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酒企扩产紧锣密鼓 产业结构升级提速
2022-02-22
近期,白酒企业大手笔扩产消息不断,贵州茅台、五粮液、泸州老窖等酒企纷纷加入扩产大军。业内人士表示,随着酒企产能不断释放,产业结构将升级,预计2022年酒企进入品质比拼阶段。酒企扎堆大手笔扩产 2月21日,小编了解到,2月18日,今世缘发布公告称,拟投资90.76亿元建设南厂区智能化酿
白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗
2020-12-14
挂杯是什么?怎么形成的?首先,把酒杯慢慢地倾斜过来。请注意一定要很轻柔很小心,然后再恢复原状。您会发现,酒从杯壁流回去的时候,留下了一道道酒痕,这就是酒的挂杯。 所谓长挂
《酱香型酒用高粱种子生产技术规范》等4项团标获批立项
2020-12-14
11月25日,贵州省经济文化促进会发布通知,由贵州省红梁一号农业科技有限公司、贵州旱粮(高粱)研究所、仁怀市红缨子高粱协会、贵州红缨子农业科技发展有限公司、贵州省分析测试研究
“中国白酒文化国际推广活动”在京举行
2020-12-14
12月7日,由商务部外贸发展局指导,中国酒业协会主办,安徽古井贡酒股份有限公司承办的中国白酒文化国际推广活动在北京举行,向世界各国热爱美好生活的好朋友一起分享了中国白酒文化
年前白酒扎堆涨价 在割谁的韭菜
2020-12-14
2020年的最后一个月,白酒行业迎来涨价潮。细究此番涨价,似乎嗅到一丝不寻常。记者梳理发现,11月中旬至12月初,先后有10余次涨价,涨价幅度30-110元,涨价产品价格带多集中于次高端产品
利用白酒中的酯类物质鉴别纯粮酒和酒精酒
2020-12-14
白酒除乙醇和水外,还含有1-2%的微量元素,我们能否利用它们来鉴别纯粮酒和酒精酒呢?下面请随小许一起去看看。 中国白酒的博大精深之处在于白酒中除了乙醇和水之外,还含有上百甚至上
酱香有什么好,为什么那么多人喜欢喝酱香型白酒
2020-12-14
卜白菜各有所爱,白酒的众多香型都有自己的忠实拥趸。2017年9月,茅台集团第一届全球茅粉节在茅台镇开幕,茅粉齐聚,共享盛事。以茅台为代表的酱香型白酒凭借其酱香突出、空杯留香的特
酿酒剩下的边角料,最后都去哪儿了
2020-12-14
酿酒剩下的废料都去哪儿了? 或许你并不知道,当美酒还没有汩汩而出的时候,不少企业早早地便开始盘算着废料处理这件事了。在环保呼声越来越高的今天,如何使它们发挥更大的环保和经
一次性讲明白白酒执行标准,国标、企标、地标、行标
2020-12-14
关于白酒的执行标准问题,之前有注意过,但是一直未能有准确的了解。在网上查了查,看到很多文章中对白酒执行标准编号的介绍有所出入,不够准确,又对比了一下身边的各种酒,还是不
品酱酒原则——品三口,饮三杯,喝三次
2020-12-13
酱酒就如一匹烈马,想要让自己的喉咙驯服它,必须得用333原则品三口,饮三杯,喝三次。 换句话来说,先用小杯细品三口,三口以后就适应酱香;再用小杯豪饮三杯,三杯以后就会觉
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